作者简介

李泳谊，女，2018年出生，现就读郴州市宜章县第三完全小学二年级，是一个活泼开朗大方的小女孩，喜欢画画，乐于交朋友。

代表作品

金黄门扣酥，圈圈桃环香——宜章年的甜香暗号

参赛作者：李泳谊（郴州市宜章县第三完全小学）

指导老师：肖瑾（郴州市宜章县第三完全小学）

十一月的湖南，风里已然带着年末的讯息。宜章这座小城在薄薄的晨雾中苏醒，空气中飘荡着若有若无的糖香与油香，那是年的前奏，是刻在宜章人记忆深处的吉祥密码。这个月的第一个周末，爸爸妈妈照例带我回老家。车子才拐进村口，我便摇下车窗，深深吸了一口气——没错，就是这个味道！奶奶一定又在灶台前忙碌了。果然，一踏进家门，我就听见厨房里传来“滋滋滋”的油炸声，我像只欢快的小鸟，扑向灶间，看奶奶做点心。

门扣酥：脆香里的迎客心意

奶奶先做门扣酥。奶奶的手好像有魔力，一个个小面团在她手中揉、捏、拉、翻，不一会儿就变成了“门扣”的模样，像极了老木门上的小扣环，精巧又可爱。等到下了油锅，小门扣在热油中翻滚，渐渐变得金黄酥亮，香气扑鼻。我忍不住拿起一个，轻轻一咬，“咔嚓”一声，外皮脆得掉渣，蜜糖的甜味混着面粉的香味，在嘴里慢慢散开，连指尖都沾满了甜香。这小小的门扣酥，藏着宜章人待客的热乎劲儿：过年时摆上桌，就是“开门迎客，诚意相待”的好寓意，让每一位来访的亲友，都能尝到这份暖心的甜。

桃环：圈圈里的吉祥期盼

接着，奶奶开始做她最拿手的桃环。她把面团搓成长长条，巧妙地绕出一个个圈圈——六个大圈，六个小圈，上面还撒满了香喷喷的芝麻。桃环一下油锅，满屋飘香，馋得我直咽口水。咬一口桃环，脆生生的，芝麻香和面香在嘴里蔓延，越嚼越有味。奶奶告诉我，这圈圈可大有讲究：六个大圈、六个小圈寓意“六六大顺，月月美满”。那一圈套一圈的形状，也像我们紧紧相连的亲情，永远绕在一起，不分不离。

这就是我家乡的味道，门扣酥的脆香里藏着热情，桃环的甜意里裹着期盼。它们不仅是奶奶的手艺，更是宜章人过年的记忆，是刻在我心里的牵挂。要是你来到宜章，一定要尝尝这两样美味，相信你也能从中尝到满满的幸福与吉祥。

作品点评

泳谊同学的这篇文章，满是家乡年味儿的甜香与温情，读来格外动人！她以“金黄门扣酥，圈圈桃环香”为题，既点出了家乡的特色点心，又自带画面感，像一句温暖的“年的暗号”，一下子抓住了读者的目光。在写门扣酥和桃环时，充分调动了视觉、听觉、味觉，让这些家乡美味仿佛就在眼前，让人忍不住想尝尝！

更难得的是，这篇文章不仅写了点心的味道，还读懂了背后的心意——门扣酥的迎客诚意、桃环的“六六大顺”与亲情牵挂，把美食和家乡情、年的寓意紧紧连在一起，让文章既有“甜香”，更有“温度”。

编辑提示

文学创作是一场精益求精的修行，难免存在疏漏。若您在阅读中发现错字、语病、逻辑或抄袭问题，又或是作者自身想要修改完善作品，请在评论区给我们留言。您的每一条反馈，都是帮助作品日臻完美的珍贵助力。本季度若与荣誉擦肩，请不要停止热爱，下轮角逐的大门依旧为您敞开。

编辑：李妮

二审：段王洁见习生余丞林

三审：李艳艳